ルッコラとベーコンのシンプルチャーハン レシピ・作り方

「ルッコラとベーコンのシンプルチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ルッコラとベーコンのシンプルチャーハンのご紹介です。ほろ苦いルッコラの食感とベーコンの旨味が、バターの風味が絡んだごはんとよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ルッコラは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて薄く焼き色がつくまで炒めます。
  4. 4. 1を入れて、全体に脂がなじむまで中火で炒めます。
  5. 5. ごはんを入れて中火で炒め、ごはんがほぐれたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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