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そら豆のチーズ風味揚げ レシピ・作り方
「そら豆のチーズ風味揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そら豆のチーズ風味揚げのご紹介です。カラッと揚げたそら豆は、ホクホクとして香ばしく、粉チーズとの相性抜群でやみつきになるおいしさです。お酒のおつまみにも最適ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そら豆 (さやなし) 100g
- (A)
- 粉チーズ 大さじ1.5
- ハーブソルト ひとつまみ
- 揚げ油 適量
手順
- 1 そら豆は薄皮に3mm程の切り込みを入れます。
- 2 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。2分程揚げて、カラッとしたら油を切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に2と3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ハーブソルトの量は、お好みで調整してください。 そら豆を揚げた際の破裂を防ぐために切り込みを入れています。 そら豆は、お好みで薄皮を剥いてお召し上がりください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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