そら豆のチーズ風味揚げ レシピ・作り方
「そら豆のチーズ風味揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そら豆のチーズ風味揚げのご紹介です。カラッと揚げたそら豆は、ホクホクとして香ばしく、粉チーズとの相性抜群でやみつきになるおいしさです。お酒のおつまみにも最適ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- そら豆 (さやなし) 100g
- (A)粉チーズ 大さじ1.5
- (A)ハーブソルト ひとつまみ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1. そら豆は薄皮に3mm程の切り込みを入れます。
- 2. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。2分程揚げて、カラッとしたら油を切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 器に2と3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ハーブソルトの量は、お好みで調整してください。 そら豆を揚げた際の破裂を防ぐために切り込みを入れています。 そら豆は、お好みで薄皮を剥いてお召し上がりください。
たべれぽ
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