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シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方
「シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとベーコンを使った炒め物のご紹介です。さっぱりとした粒マスタードの酸味とキャベツの甘みの組み合わせがおいしいですよ。少ない食材と調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツは芯を取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1㎝幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて薄切りハーフベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
- 4 強火にして1を入れてしんなりとするまで炒め、(A)を加えて全体に味つけがなじむまで炒めます。
- 5 火から下ろし、器に盛りつけパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 キャベツは強火で短時間炒めることによって、シャキシャキとした食感が残り美味しく仕上がります。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムでもお作りいただけます。
たべれぽ
ninamaru
2023.10.12
簡単にいつもと違う副菜ができました。
1人のユーザーが参考になった
みみ
2022.1.5
キャベツ、粒マスタード、ベーコンがちょうど余ってたので即決!他料理の合間にすぐ作れました!「味付けこれだけ?」と思いましたがすごく美味しい!また作りたいです
1人のユーザーが参考になった
こゆき
2023.4.16
美味しかったです!!
Yoshimura Nayu
2021.10.21
冷蔵庫にあったえのきも投入
ユーザーe245dd
2021.6.14
食材類消費のため🍳
サッと一瞬で作れてお味もとても美味しかったので、副食の一品にちょうどよいですね!
もんち222
2021.6.9
マスタードを使いたくて作りました。
簡単だし美味しい!
える
2020.7.19
少量作りたかったので、具材・調味料は目分量で作りましたが、マスタードが効いていてとても美味しかったです!
忙しい朝にもサッと作れて嬉しい一品です✨
なずな
2020.4.26
賞味期限が近かったのでウィンナーで作ってみました。マスタードを炒め物の味付けに使うアイデア素敵!美味しかったのでまた作ろうと思います☺️
優斗ママ
2020.4.6
焦げました😅
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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