シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方

「シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.60
(23)

キャベツとベーコンを使った炒め物のご紹介です。さっぱりとした粒マスタードの酸味とキャベツの甘みの組み合わせがおいしいですよ。少ない食材と調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1㎝幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて薄切りハーフベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4 強火にして1を入れてしんなりとするまで炒め、(A)を加えて全体に味つけがなじむまで炒めます。
  6. 5 火から下ろし、器に盛りつけパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キャベツは強火で短時間炒めることによって、シャキシャキとした食感が残り美味しく仕上がります。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
23人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。