タコとトマトのやわらか煮 レシピ・作り方

「タコとトマトのやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとトマトのやわらか煮はいかがですか。ニンニクが効いた、酸味のあるトマト缶でじっくりと煮込んだタコは、旨味たっぷりでとてもやわらかくおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:70分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. タコは一口大に切ります。
  5. 4. 鍋にオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れ炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、カットトマト缶、3、ブラックオリーブ、①を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6. 煮立ったら弱火にして蓋をして、1時間程煮込みます。
  8. 7. タコがやわらかくなったら火から下ろして、器に盛り付けてイタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 カットトマト缶の代わりに、ホールトマト缶でも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ