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タコとトマトのやわらか煮　レシピ・作り方

「タコとトマトのやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
600円
4.35(10)
タコとトマトのやわらか煮はいかがですか。ニンニクの風味が効いたトマトソースでじっくりと煮込んだタコは、やわらかく、旨味たっぷりでとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3タコは一口大に切ります。
  • 4鍋にオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
  • 5玉ねぎが透き通ってきたら、カットトマト缶、3、ブラックオリーブ、(A)を入れて中火でかき混ぜながら煮ます。
  • 6煮立ったら蓋をして、弱火で1時間ほど煮ます。
  • 7タコがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 カットトマト缶の代わりに、ホールトマト缶でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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