暑いときこそ 炊飯器で激辛チキンスープ レシピ・作り方

「暑いときこそ 炊飯器で激辛チキンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を切ったら、あとは炊飯器で煮込むだけ!簡単に出来る激辛スープのレシピです。 暑い日こそ、辛い物を食べてたくさん汗をかきませんか?炊飯器調理なので火を使わず、簡単に作ることが出来るのでとっても便利ですよ。ぜひお試し下さい。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(4人前)

  • 鶏手羽元6本
  • 長ねぎ1本
  • しめじ1株
  • じゃがいも (中)2個
  • 塩こしょう適量
  • スープ
  • ①水700ml
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1
  • ①ごま油小さじ2
  • ①一味唐辛子小さじ1
  • ①コチュジャン大さじ2
  • ①鷹の爪3本

作り方

  1. 1.
    鶏手羽元は、塩こしょうをふります。 長ねぎは斜めに薄切りにします。 じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2.
    炊飯釜に1と①を入れて、炊飯器にセットしたら普通炊きボタンを一回押します。
  3. 3.
    炊き上がったら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。
ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますのでご了承下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Tomoyo
2018年01月23日

写真が微妙ですが😅辛くて美味しかったです♪
材料があまり揃っていなくて、じゃがいも、ネギ、七味唐辛子なし、代わりに玉ねぎ、もやし、豆板醤を入れました♪
あとうちの炊飯器小さいので鍋で作りましたが、美味しくできました😊

たべれぽ
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かほ
2017年12月29日

鳥もも肉で作りました(﹡ˆᴗˆ﹡)
じゃがいももホクホクで美味しかったです❣︎

たべれぽ
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バニたん
2017年11月06日

お肉がほろほろで、美味しくできました♡

たべれぽ
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よっぴ
2017年10月06日

お芋もほくほく、お肉もやわらくとても美味しかったです!
ご飯にも合う!

たべれぽ
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マツコ
2017年08月02日

コチュジャン入れすぎて辛かったですが、手羽元がホロホロで柔らかくおいしかったです。

コメント

るい
るい
コチュジャンじゃなく豆板醤でも、代用できますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンを豆板醤で代用してお作りいただくことは、残念ながらおすすめできません。コチュジャンは原材料の麹由来の甘みで甘辛い風味、豆板醤はピリッとした鋭く辛い風味がそれぞれ特徴の調味料です。代用されると風味が大きく変わり、またとても辛く仕上がりますので、レシピ通りにお作りいただけると幸いです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
トムーン
トムーン
炊飯器が空いてなかったのでお鍋で作りました。すごく好みの辛さでした〜!
6ヶ月前
ま~君
ま~君
今回はむね肉で作ってみました。割りと強めのカラミなのでお子さんがいるお宅は唐辛子を半分や鷹の爪は無いほうがいいかも。辛いもの好きの子供がヒィヒィ言って食べてたので。私は美味しく頂きました。
8ヶ月前
ま~君
ま~君
手羽元はモモ肉やむね肉等をぶつ切りにしてもできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏手羽元以外にも鶏もも肉や胸肉などお好みのお肉を使用してお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
Nemuo
Nemuo
一味がなかったので一味無しで作りましたがとっても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!美味しすぎて写真を撮る前にみんなで完食してしまいました…。次回作った時はたべれぽ投稿します!
10ヶ月前

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