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暑いときこそ 炊飯器で激辛チキンスープ レシピ・作り方
「暑いときこそ 炊飯器で激辛チキンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.57(25)
材料を切ったら、あとは炊飯器で煮込むだけ!簡単に出来る激辛スープのレシピです。
暑い日こそ、辛い物を食べてたくさん汗をかきませんか?炊飯器調理なので火を使わず、簡単に作ることが出来るのでとっても便利ですよ。ぜひお試し下さい。
暑い日こそ、辛い物を食べてたくさん汗をかきませんか?炊飯器調理なので火を使わず、簡単に作ることが出来るのでとっても便利ですよ。ぜひお試し下さい。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏手羽元6本
- 長ねぎ1本
- しめじ1株
- じゃがいも (中)2個
- 塩こしょう適量
- スープ
- (A)水700ml
- (A)鶏ガラスープの素大さじ1
- (A)ごま油小さじ2
- (A)一味唐辛子小さじ1
- (A)コチュジャン大さじ2
- (A)鷹の爪3本
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1鶏手羽元は、塩こしょうをふります。長ねぎは斜めに薄切りにします。じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2炊飯釜に1と(A)を入れて、炊飯器にセットしたら普通炊きボタンを一回押します。
- 3炊き上がったら器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。
炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
手羽元がホロホロに柔らかく煮込まれ、じゃがいもはホクホクの食感が楽しめる満足感たっぷりの一品です。コチュジャンや味噌、一味唐辛子で好みの辛さに調整できるのがポイント。大根やエノキ、もやしなど野菜をたっぷり入れても美味しく、スープが染みたご飯や雑炊にアレンジしても絶品です。炊飯器や電気圧力鍋で手軽に作れるのも魅力的です。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか?+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか?+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけま すが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか?+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
