ゴマだれをかけて 卵かけご飯 レシピ・作り方
「ゴマだれをかけて 卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りゴマだれをかけた卵かけご飯の紹介です。ごまをたっぷり使用しているので、ボリューム満点です。お好みで七味唐辛子を添えてもおいしいですよ。いつもと違う卵かけご飯をぜひ、お試しくださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ゴマだれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 白ねりごま 大さじ1
- お湯 小さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 小さじ2
作り方
- 1. ボウルにゴマだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2. 器にごはんを盛り付け、全体に白すりごまをふりかけます。
- 3. 卵を割り入れ、小ねぎを散らし、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ごはんはごまの香りがよく立ち、卵が少し加熱される方がおいしいので、温かいものを使用してください。
たべれぽ
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