ゴマだれをかけて 卵かけご飯 レシピ・作り方

「ゴマだれをかけて 卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りゴマだれをかけた卵かけご飯の紹介です。ごまをたっぷり使用しているので、ボリューム満点です。お好みで七味唐辛子を添えてもおいしいですよ。いつもと違う卵かけご飯をぜひ、お試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 150g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • ゴマだれ
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 白ねりごま 大さじ1
  • お湯 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 小さじ2

作り方

  1. 1. ボウルにゴマだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. 器にごはんを盛り付け、全体に白すりごまをふりかけます。
  3. 3. 卵を割り入れ、小ねぎを散らし、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ごはんはごまの香りがよく立ち、卵が少し加熱される方がおいしいので、温かいものを使用してください。

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