再生速度
ゴマだれをかけて 卵かけご飯 レシピ・作り方
「ゴマだれをかけて 卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りゴマだれをかけた卵かけご飯の紹介です。ごまをたっぷり使用しているので、ボリューム満点です。お好みで七味唐辛子を添えてもおいしいですよ。いつもと違う卵かけご飯をぜひ、お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ゴマだれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 白ねりごま 大さじ1
- お湯 小さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 小さじ2
手順
- 1 ボウルにゴマだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 器にごはんを盛り付け、全体に白すりごまをふりかけます。
- 3 卵を割り入れ、小ねぎを散らし、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ごはんはごまの香りがよく立ち、卵が少し加熱される方がおいしいので、温かいものを使用してください。
たべれぽ
ハートビート
2020.12.12
ネギ無し、白練ゴマの代用に白すりごまで食べました。
いい感じの味でした。
3人のユーザーが参考になった
料理
2023.2.18
すりごまで代用しました。
簡単で美味しい👍️
1人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.7.11
簡単卵かけご飯でも栄養はしっかり摂りたい😋
そんな時、すりごまをたーーーッぷり振りかけ
ごまだれかければ味もきまってバッチリ🌈💙
1人のユーザーが参考になった
ミント
2025.1.16
1人ランチに。簡単美味しい!また作りたいです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)



