ねぎたっぷり ごま油香る馬刺し レシピ・作り方

「ねぎたっぷり ごま油香る馬刺し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎをたっぷりとのせた、ごま油が香る馬刺しのレシピのご紹介です。ごま油とニンニクの香りで、お箸が進みます。切って混ぜるだけなので、とても簡単ですよ!お酒にぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに移して5分程水にさらします。
  2. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、芯を取り除き、繊維に沿って千切りにします。ボウルに移し、5分程水にさらします。
  3. 3. 馬刺しは薄切りにします。
  4. 4. ボウルに①を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に、3、水気を切った1、2、小ねぎの順に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎと長ねぎは、少し辛味を残すために短めに水にさらしています。

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