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鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない食材で簡単に作れて、ガッツリ食べれる一品です。 食卓にもう一品欲しい時、大皿料理などに最適です。 お好みで冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、きのこ類を加えても美味しく炒めます。 具材などはお好みでアレンジしてみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 フライパンにバターを入れ溶かし、1を加えます。ニンニクの香りが立ってきたら、2ともやしを入れ塩こしょうをし炒めます。
- 4 鶏もも肉に火が入ったらしょうゆを加え、サッと炒め火から下ろします。
- 5 お皿に4を盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆを多めに加えるか塩こしょうを多めに加えて下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックバターの香ばしい香りが食欲をそそる、シンプルながら美味しい一品です。鶏もも肉はしっかり焼き色をつけることで、ジューシーな仕上がりに。もやしのシャキシャキ食感と、バター醤油のコク深い味わいが絶妙にマッチします。しめじやピーマン、キャベツなどを加えてアレンジも自在。手軽な材料で簡単に作れて、ご飯が進む定番おかずとして好評です。
あっちゃん
2023.7.7
鶏もも肉じっくり焼いてから
もやし入れました
もやしシャキシャキ
ガリバタ醤油王道な味で美味
鶏もも肉の脂が多いので
キッチンペーパーで拭き取って
バター入れるとよかった
27人のユーザーが参考になった
りん♪香港
2021.12.9
簡単に美味しくできました！好きな味です。シャキシャキなもやしが好きなので、鶏肉を焼いたあとに入れました(^^)
14人のユーザーが参考になった
ことも
2021.8.15
鶏むね肉で作りました
安くて簡単
シンプルな味付けですが ごはんに合っておいしかったです
12人のユーザーが参考になった
あいす777
2023.5.17
もやしの水分が意外と出て、その分味がうすまってしまい、バター醤油の濃厚さや風味が生かされず残念でした。
3人のユーザーが参考になった
めぐ
2020.1.31
ミックス野菜としめじで！簡単でした！
3人のユーザーが参考になった
モグモグ
2021.10.24
にんじんピーマンエリンギ白菜をプラス！^_^
2人のユーザーが参考になった
きゅう
2021.10.4
カニカマとアスパラ追加しました。
もやしでボリュームもあって、美味しくいただけました(*ﾟ▽ﾟ*)
2人のユーザーが参考になった
ぞうのみみ
2021.9.14
もやしと鶏肉があればできる手軽さに、ガーリックバター醤油がおいしいです！
2人のユーザーが参考になった
パクチー
2022.12.7
家にある材料で作れるの、楽〜！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ラブリン
豚肉でもできますか？バターでも代用できますか？
kurashiru
豚肉でもお作りいただけますよ。また有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆを多めに加えるか塩こしょうを多めに加えてお作りくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ma
鶏胸肉でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
お好みで鶏むね肉でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
pink
にんにくチューブの場合どれくらいいれたらいいですか？
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
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