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磯の香り ふっくらカマスの天ぷら レシピ・作り方
「磯の香り ふっくらカマスの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.67(9)
サクサクふんわり食感がクセになるかますの天ぷらのご紹介です。あっさりとした味わいのかますですが旨味たっぷりで、噛むほどに味わい深いおいしさです。青のりの風味がアクセントになっています。お酒のお供にも最適です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カマスは三枚におろしておきます。
- 1カマスは3cm幅に切り、塩こしょうをふります。
- 2ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を2にくぐらせて入れます。何度か返しながら5分程揚げ、カマスに火が通ったら油を切ります。
- 4器に盛り付け、塩と一味唐辛子を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
