春菊とベーコンのアンチョビパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
• 1春菊は2cm幅に切ります。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3ミニトマトは半分に切ります。
• 4ニンニクはみじん切りにします。
• 5ベーコンは厚さを半分に切り、5mm幅に切ります。
• 6アンチョビフィレはみじん切りにします。
• 7鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁大さじ2を取り分け、お湯を切ります。
• 8フライパンにオリーブオイル、4を入れて、香りが立つまで中火で炒めます。
• 92、5、6を入れて中火で炒めます。玉ねぎに火が通ったら1を入れて、しんなりするまで炒めます。
• 107、(A)、3を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。