チーズがとろーり アランチーニ レシピ・作り方

「チーズがとろーり アランチーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まんまるで可愛らしいアランチーニのご紹介です。アランチーニとはイタリアの郷土料理のライスコロッケです。ミートソースで簡単に味付けをし、中からとろーりとしたカマンベールチーズが溢れ出し、たまらないおいしさです。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. カマンベールチーズは半分に切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにミートソースを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. 粗熱が取れたらごはん、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、4等分にします。
  4. 4. ラップを広げて3をのせ、1を包み、丸く成形します。同様に3個作ります。
  5. 5. 溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。
  6. 6. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、5を入れて3分程加熱し、表面にこんがり揚げ色がついたら油切りをします。
  7. 7. ケチャップを敷いた器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

カマンベールチーズは、ピザ用チーズや、モッツアレラチーズでも代用できます。ミートソースがない場合はケチャップでも代用できます。

たべれぽ

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