発酵要らずで簡単!ねじり巻きパン レシピ・作り方

「発酵要らずで簡単!ねじり巻きパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスと冷凍パイシートを使用するので、発酵時間は一切要らず簡単に美味しいパンができてしまうレシピのご紹介です!一口サイズに仕上がるので、一度食べたらパクパクと口に入れてしまうはず。とても簡単なので、ぜひお試しください。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • ①ホットケーキミックス80g
  • ①牛乳40ml
  • ①砂糖10g
  • ①抹茶パウダー10g
  • 冷凍パイシート1枚
  • 卵黄1個

作り方

  1. 1.
    ①をすべて混ぜ合わせて生地にします
  2. 2.
    冷凍パイシートを2等分にします
  3. 3.
    パイシートの大きさに1を成形して、パイシートを重ねます
  4. 4.
    1~2cm幅でカットしていき捻りにあがら丸めていきます
  5. 5.
    卵黄を塗り、190℃で予熱したオーブンに15分前後加熱して完成です

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・冷凍パイシートは、使用する10分前に冷凍庫から出して半解凍にさせてください。解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなるので、必ず半解凍の状態で作り始めてください。

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