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常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方
「常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉を使用した、ピリ辛そぼろです。フライパンで炒めるだけなので、とても簡単です。そのままごはんにかけるのはもちろん、おにぎりにしたり、野菜と一緒に炒めたり、とアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンに豚ひき肉、(A)、1を入れ、中火で炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通り、煮汁がなくなったら火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整してください。すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
リーナ
2023.1.26
ひき肉50gで、
レシピの調味料の量で
濃いめに作りました◎
おにぎりの具に良かったです♡♪
8人のユーザーが参考になった
mjh_1004
2021.9.10
蜂蜜少し足すと美味しいです！
6人のユーザーが参考になった
レミーになりたい🐀
2022.11.24
調味料を先に全部混ぜるとより時短でできました！しかもすごく美味しいです
3人のユーザーが参考になった
りさこ
2022.2.28
余った挽き肉で。生姜入れました～
3人のユーザーが参考になった
eln
2024.7.31
✏️
2人のユーザーが参考になった
ぽてこ
2020.10.1
ご飯のお供に😋生姜を入れて作るのとはまた違った風味で美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
かまど
2020.4.11
とてもかんたんにいい感じに作ることができました!!
2人のユーザーが参考になった
Vöglein
2024.7.26
醤油麹・みりん・紹興酒・豆板醤・豆豉醬・ニンニクを使用、薄切りもも肉を粗く刻んで作りました。
ご飯にも麺にもピッタリなピリ辛な味付けで簡単美味しかったです✨リピしまーす👍
1人のユーザーが参考になった
にんじん
2024.5.2
ピリ辛で食べやすくて美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
きり
豆板醤はなくても良いでしょうか？
もしくは、代わりになる調味料はありますでしょうか？
kurashiru
豆板醬は独特な風味が特徴の調味料の為、残念ながら代用はおすすめできません。「ピリ辛」の風味ではなくなってしまいますが、ご用意のない場合は省いてお作りくださいね。豆板醤やニンニクの豊かな風味でご飯がすすむ一品ですので、機会がございましたらレシピ通りの調味料でも作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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