常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ レシピ・作り方

「常備菜に 豚ひき肉のピリ辛そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉を使用した、常備菜のピリ辛そぼろです。フライパンで炒めるだけなので、とても簡単です。そのままごはんにかけたりおにぎりにしたり、また野菜と一緒に炒めたりとアレンジがしやすいので、常備菜として飽きることなく召し上がることが出来、時短にもなりますよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚ひき肉200g
  • 長ねぎ10cm
  • ①みりん大さじ2
  • ①みそ大さじ1.5
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンに豚ひき肉、①、1を入れ、中火で炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉に火が通り、煮汁がなくなったら火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

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