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止まらない！わかめともやしのピリ辛ナムル　レシピ・作り方

「止まらない！わかめともやしのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.46
(134)

わかめともやしの食感が美味しく味わえるピリ辛ナムルのご紹介です。ごま油の風味がふわっと香り、さっぱりとお召し上がりいただけます。簡単にすぐできるので、夕飯のメニューで悩んだ時の一品としてぜひお試しください！

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材料 （2人前 ）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 生わかめをさっと水洗いして、2〜3分程水にさらします。
  2. 2 熱湯にもやしを入れ、1分半中火で茹でます。
  3. 3 1を短く切ります。
  4. 4 水を切った2と3をボウルに入れ、(A)を加えて和えたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

生わかめの代わりに乾燥わかめでも代用いただけます。その場合は、水に戻してから40gと考えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
134人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おかぼ
おかぼ
調味料の 鶏ガラスープの素 は 韓国のダシダでも代用ができますか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、鶏がらスープの素はダシダでも代用いただけますよ。ご用意しやすい方を選択してくださいね。おいしく作れますように。
るぱん
るぱん
乾燥ワカメでもいいですか？それだと分量はどのくらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
乾燥わかめでもお作りいただけますよ。 製品にもよりますが、乾燥わかめの戻し率は10～12倍なので、水で戻した時に40gになるよう3～4gを目安に使用してくださいね。 美味しくできますように。
長谷川敦子
長谷川敦子
豆板醤の代わりは何ですか？？
kurashiru
kurashiru
豆板醤は独特な味の調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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