鮭とまいたけのバターごはん レシピ・作り方

「鮭とまいたけのバターごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、鮭とまいたけのバターごはんはいかがでしょうか。鮭とまいたけの旨みに、コクのあるめんつゆとバターの味付けがよく合います。火を使わずに電子レンジ調理で簡単に作れるので、忙しい日にも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • 70g
  • まいたけ 50g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • 有塩バター 10g
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 鮭は皮と骨を取り除いておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. まいたけは手でほぐします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鮭、1、調味料の材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鮭に火が通るまで4分程加熱します。
  4. 3. ボウルにごはんと2を入れ、しゃもじで切るように味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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