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ビールにぴったり！エリンギのフリット レシピ・作り方
「ビールにぴったり！エリンギのフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
米粉とビールを使っているので衣がサックサク！とっても軽い口当たりで食べやすく、パクパク食べれちゃいますよ。キンキンに冷えたビールにぴったりです。ぜひお試しくださいね！タバスコ入りのスパイシーマヨネーズと一緒にどうぞ♪
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは食べやすい大きさに切ります。
- 2ボールに米粉とビールを入れて混ぜ合わせます。
- 31に2をつけて180℃の油でカリッと揚げます。
- 4マヨネーズにタバスコをかけ添えて完成です。
コツ・ポイント
ビールの衣は多少緩めで作ったほうがサクッと軽い食感に仕上がります。エリンギ以外にお好みの食材を使ってもおいしく仕上がりますよ。お肉など中心まで火が入るのに時間がかかる食材は、170℃くらいの油で揚げてくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
