BOSCO香る リースサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
• 1グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れ、ベビーリーフと混ぜ合わせます。
• 2にんじん、きゅうりはフォークとピーラーを使って薄切りのリボン状にし、端から巻きます。スライスチーズ、スライスチェダーチーズは星形に型抜きします。ハムは半分に折りたたみ、5mm幅に切り込みを入れたら、巻きます。ミニトマトは2個を半分に切ります。
• 3じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱します。
• 4フォークで軽く潰し、塩、「日清マヨドレ」を加え、細かく潰しながら混ぜ合わせます。
• 5お皿に4をリース型に成形し、周りに1を盛り付けます。上に2、モッツァレラチーズをのせ、カッテージチーズを散らします。
• 6仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけ、完成です。