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豚バラ肉のワンパン バルサミコ酢煮込み レシピ・作り方
「豚バラ肉のワンパン バルサミコ酢煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
150分
費用目安
600円
4.37(11)
豚ばら肉のバルサミコ酢煮込みのレシピのご紹介です。バルサミコ酢の香りが上品な煮込みです。ワインとの相性が抜群に良いですよ。ホームパーティーでメインの一品としていかがでしょうか。フライパンだけで出来ますので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:071.ニンニクを包丁の腹で潰します。
- 0:332.豚バラブロック肉の全面に塩、黒こしょうをふります。
- 0:113.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて全面に焼き色が付くまで強火で焼きます。
- 0:424.フライパンの余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、水、(A)、1を入れて中火でひと煮立させたら、落し蓋をし、2時間ほど弱火で煮込みます。
- 0:155.一口大に切り、ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1663kcal
- 炭水化物:
- 25.4g
- 脂質:
- 143.7g
- 塩分量:
- 7.2g
- タンパク質:
- 54.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
