ハヤシライスリメイク ビーフストロガノフ風 レシピ・作り方

「ハヤシライスリメイク ビーフストロガノフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レトルトハヤシライスを使ったビーフストロガノフ風のご紹介です。ハヤシライスを使うことで使用する材料が減り、お手軽にお作りいただけます。サワークリームの酸味が食欲をそそる一品ですので、ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛こま切れ肉 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • レトルトハヤシライス 200g
  • 生クリーム 30ml
  • ①サワークリーム 15g
  • ①白ワイン 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて炒めます。
  4. 3. 玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉を入れて中火で炒めます。
  5. 4. 牛こま切れ肉に火が通ったらレトルトハヤシライス、①を入れ、中火で煮立たせます。
  6. 5. 生クリームを入れ、弱火で加熱し、沸騰直前で火から下ろします。
  7. 6. ご飯をよそった器に5を盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

サワークリームは水切りをしたヨーグルトでも代用いただけます。 今回はレトルトのハヤシライスを使用しましたが、お家で作って余ったハヤシライスでもお作りいただけます。

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