照り焼き肉だんご レシピ・作り方
「照り焼き肉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、照り焼き肉だんごはいかがでしょうか。香ばしく揚げた肉だんごに、甘辛い照り焼き味がよく馴染み、ごはんのおかずや、お子様の弁当のおかずにもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:600円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1. ボウルに牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、①を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 2. 1に片栗粉をまぶします。
- 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 4. フライパンに3と調味料を入れ、中火にかけ、照りが出てきたら火を止めます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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