ボリューム満点 豚バラとじゃこのチャーハン レシピ・作り方

「ボリューム満点 豚バラとじゃこのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさんでボリューム満点!ちりめんじゃこと豚バラ肉の具がとても豪華なチャーハンのレシピです。口いっぱいに頬張れば、全ての旨味が口の中に広がります。食べたい時にちゃちゃっとすぐ作ることができるチャーハンのレシピはいくつあっても便利ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 豚バラ肉 30g
  • 長ねぎ 1/3本
  • ちりめんじゃこ 10g
  • ニンニク 1/2片
  • 溶き卵 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4. 香りが立ってきたら2を加えてさらに炒め、火が通ったらごはんと溶き卵、ちりめんじゃこを加えて中火のままさらに炒めます。
  5. 5. 全体がパラパラになるまで火が通ったら①で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ちりめんじゃこには塩味が付いていますので、調味料は少なめに入れ、都度味見をしながら調整してください。

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