ボリューム満点 豚バラとじゃこのチャーハン レシピ・作り方

「ボリューム満点 豚バラとじゃこのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.20
(6)

具だくさんでボリューム満点!ちりめんじゃこと豚バラ肉の具がとても豪華なチャーハンのレシピです。口いっぱいに頬張れば、全ての旨味が口の中に広がります。食べたい時にちゃちゃっとすぐ作ることができるチャーハンのレシピはいくつあっても便利ですよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4 香りが立ってきたら2を加えてさらに炒め、火が通ったらごはんと溶き卵、ちりめんじゃこを加えて中火のままさらに炒めます。
  5. 5 全体がパラパラになるまで火が通ったら(A)で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこには塩味が付いていますので、調味料は少なめに入れ、都度味見をしながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
6人の平均満足度
たべれぽの写真
83df12
83df12
2020.1.15
いただいたおじゃこの消費で😇美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
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Daisuke Shimada
Daisuke Shimada
2020.1.26
うまし!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なち
なち
2023.10.18
豚バラとネギと卵だけなのに、香ばしくてとっても美味しかったです! 豚バラの油でご飯がパラパラになるのも嬉しい❣️ 気仙沼のフカヒレラーメン 餃子、シュウマイも食べてお腹いっぱい☺️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。