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簡単 おいなりさん風おにぎり レシピ・作り方
「簡単 おいなりさん風おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おいなりさん風おにぎりはいかがでしょうか。甘辛く味つけした油揚げをごはんと混ぜ合わせて、おにぎりにしました。ごはんに甘辛い煮汁が染みて、とてもおいしいですよ。おいなりさんのように皮にごはんを詰めずに混ぜこむだけなので、とてもお手軽です。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 油揚げはお湯をかけて油抜きをし、水気を切って粗熱が取れたら1cm角に切ります。
- 2 鍋に(A)を入れて中火で加熱し、煮立ったら1を加えて汁気がなくなるまで煮詰め、火から下ろします。
- 3 ボウルにごはん、白いりごま、2を入れて混ぜ合わせます。
- 4 全体がなじんだら半分にし、それぞれラップで包み三角形に成形します。
- 5 お皿に盛り付け、紅生姜を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 油揚げは、お湯をかけて油抜きすることで風味よく仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
油揚げの甘じょっぱい味わいが白いご飯と絶妙にマッチし、さらに枝豆や大葉、紅生姜を加えると彩り豊かな一品に仕上がります。通常のおいなりさんのように手間をかけて包む必要がなく、混ぜ合わせるだけの簡単調理なのが魅力。前日に味を染み込ませておくと、より深い味わいになります。冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても大活躍する人気レシピです。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ひろな
あげに最初から味がついているときは、調味料の量を変えないと味が濃くなってしまいますよね？
kurashiru
味がついている油揚げを使用する場合は、①の調味料を省くことをおすすめいたします。油揚げを煮詰めてからごはんと混ぜ合わせることで、甘辛い煮汁が染みてとてもおいしいですよ。ぜひお時間のある際はレシピ通りに試してみてくださいね。
Shizuka Sakakibara
ご飯にちょっとお酢が入っていても美味しそう🎵でも、お手軽に作れなくなってしまいますかね？
kurashiru
ごはんを酢飯にしてもおいしそうですね。寿司酢を使うことでお手軽に酢飯がお作りいただけますよ。様子をみながら少量ずつ加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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