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玉ねぎときゅうりとミョウガの梅おかか和え レシピ・作り方
「玉ねぎときゅうりとミョウガの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.43(22)
梅肉とおかかでさっぱりとした簡単な和え物のご紹介です。今回は玉ねぎ、きゅうり、水菜、ミョウガを使いましたが、お好きな野菜に代えても美味しくいただけますよ。また、ご家庭で余った食材でも簡単に作れます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1玉ねぎは薄く切り、ボウルに入れて水を加え、5分ほどさらして、水気を切ります。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
- 3きゅうりは千切りにします。
- 4ボウルに1、2、3、梅おかかの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
めんつゆの量は様子を見て調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
