牛肉と玉ねぎのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
5. 4 ニンニクの香りが立ったら1、牛こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
6. 5 牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。