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牛肉と玉ねぎのガーリック炒め レシピ・作り方
「牛肉と玉ねぎのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.20(12)
牛こま切れ肉と玉ねぎのガーリック炒めのご紹介です。牛こま切れ肉の旨みと玉ねぎの食感がよく合いやみつきになります。ニンニクの香りが食欲をそそる一品です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。ささっと作れるので是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
- 4ニンニクの香りが立ったら1、牛こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
- 5牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの分量は、お好みで調整してください。
牛こま切れ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。白ワ インは料理酒でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
