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オレンジジュースの簡単プリン レシピ・作り方
「オレンジジュースの簡単プリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
オレンジジュースを使ったクリーミーなプリンです。材料も少なく簡単にできるのでオススメです。オレンジジュース以外でもできるのでアレンジが効きますよ。冷たくさっぱりしているので、これからの季節に最適です。
材料（2個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オレンジジュースは常温に戻しておきます。
- 1ゼラチンを水でふやかします。
- 2鍋に、牛乳と、砂糖を加えて弱火で砂糖が溶けたら、生クリームを入れて沸騰しないように中火で温めます。
- 32の火を止めて、1を加えて混ぜ合わせます。
- 4オレンジジュースを入れたボウルに3を流し入れ、よく混ぜ合わせます。
- 54を器に入れて粗熱を取ってから、冷蔵庫で3時間以上冷やし、固めます。
- 65を取り出し、ミントを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
オレンジジュースはお好みのものをご使用ください。
牛乳は沸騰させないでください。沸騰すると、分離してしまいます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
