ツナ入り 小松菜のナムル レシピ・作り方

「ツナ入り 小松菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナと出汁の旨味がアクセントの小松菜のナムルです。白いりごまを振って香ばしいごまの香りもプラスしました。普段の食事はもちろん、お酒のお供にも、お弁当にも最適ですよ。レンジ加熱で簡単ですので、是非一度お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜4株
  • ツナ40g
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    小松菜は根元を落として、5cm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  4. 3.
    2にツナ、めんつゆ、ごま油を加えて良く和え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  5. 4.
    3が冷えたら器に盛り付け、白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって加熱具合が変わってきますので、加熱時間は調整してください。ツナはノンオイルのものでも代用可能です。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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