だし香る! かつお節チーズのオートミールリゾット風 レシピ・作り方
「だし香る! かつお節チーズのオートミールリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
2種のチーズと生ハムで作る、オートミールリゾットのご紹介です。ブルーチーズとゴーダチーズに生ハムを合わせ、濃厚な旨みが詰まった一品に仕上げました。白だしベースで作るので、普段のリゾットよりもお手軽に、上品な味わいになりますよ。チーズや生ハムのコクにだしの風味が効いているので、オートミールが苦手な方でもおいしくいただけます。この機会にぜひお試しくださいね。
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調理時間:10分
材料(1人前)
作り方
- 1. ゴーダチーズ、生ハムは1cm角に切ります。
- 2. 鍋に水、白だしを入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら、オートミール、1のゴーダチーズ、ブルーチーズを入れて都度混ぜ合わせ、2分程加熱します。
- 3. オートミールがやわらかくなったら火を止め、残りの1、有塩バターを入れて全体がなじむまで混ぜます。
- 4. お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
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