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爽やか 鶏むね肉のねぎ塩レモン和え レシピ・作り方
「爽やか 鶏むね肉のねぎ塩レモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(7)
鶏むね肉のねぎ塩レモン和えのご紹介です。レモンの風味が爽やかで、やみつきになる味です。合わせる野菜を変えれば、何パターンも楽しめるレシピです。おかずがもう一品欲しい時などに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は皮と余分な脂肪を取り除いておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
- 1水菜は3cm幅に切ります。
- 2長ねぎは薄い斜め切りにし、10分程度水にさらします。
- 3耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れ、ふんわりとかけラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。
- 4粗熱を取り、手でほぐします。
- 5ボウルに(B)を入れよく混ぜ合わせ、1、水気を切った2、4を入れて和えます。
- 6器に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してくださ い。
鶏むね肉は手でほぐすことによって、味が染み込みやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
