ほっこりする味 はちみつ生姜のレモン飴 レシピ・作り方

「ほっこりする味 はちみつ生姜のレモン飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほっこりする味 はちみつ生姜のレモン飴のご紹介です。生姜の風味とはちみつのまろやかな甘みにすっきりとしたレモンの味わいが相性抜群です。ちょっとしたおやつにもおすすめです。お好みの型に流し込んでも良いですね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(10個分)

  • 三温糖40g
  • レモン汁大さじ1.5
  • 生姜 (絞り汁)小さじ1
  • はちみつ小さじ1

作り方

  1. 1.
    小鍋に全ての材料を入れて中火できつね色になるまで2〜3分煮詰めます。
  2. 2.
    色がついてとろっとしたらクッキングシートの上に丸く乗せます。
  3. 3.
    10分〜15分程置いて固まるまで乾かし、クッキングシートから剥がして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
喉詰めには十分ご注意ください。

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