殻ごと香ばしい 甘エビの唐揚げ レシピ・作り方

「殻ごと香ばしい 甘エビの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

殻ごと香ばしい、甘エビの唐揚げはいかがですか。カラッと揚がった甘エビは、香ばしくカリカリ食感で、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. 甘エビはキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. ジッパー付き保存袋に入れ、片栗粉をふり入れまぶしつけます。
  4. 3. フライパンにサラダ油を4cm程入れて180℃に熱し、2を入れて、中火で4分程揚げます。
  5. 4. 甘エビがカラッと揚がったら油を切ります。大葉を敷いた器に盛りつけて、完成です。

料理のコツ・ポイント

甘エビを揚げる際は、油がはねやすくなることがあるので、気をつけてください。 お好みで塩をふってお召し上がりください。

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