豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハン レシピ・作り方

「豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハンのレシピのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食欲の進む一品です。キャベツや具材がたっぷり入っているので満足感もあります。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツ、にんじんを5mm角に切ります。
  2. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油、2を入れて香りが立つまで中火で炒めます。
  4. 4. 1を入れてしんなりするまで炒めたら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5. しょうゆを入れて味が全体に馴染むように炒めたらごはんを入れて混ぜます。
  6. 6. 端に寄せて、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら全体に混ぜ合わせ、①で味を調えます。
  7. 7. お皿に盛りつけ、紅生姜をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 風味を良くするためにごま油を使用していますが、お好みの油でも代用可能です。

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