豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハン レシピ・作り方
「豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉とキャベツのニンニク醤油チャーハンのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食欲の進む一品です。キャベツや具材がたっぷり入っているので満足感もあります。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツ、にんじんを5mm角に切ります。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. フライパンにごま油、2を入れて香りが立つまで中火で炒めます。
- 4. 1を入れてしんなりするまで炒めたら、豚ひき肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 5. しょうゆを入れて味が全体になじむように炒めたら、ごはんを入れてさらに炒めます。
- 6. ごはんがほぐれたら端に寄せ、溶き卵を流し入れ、中火で加熱します。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせ、(A)で味を調えます。
- 7. 卵に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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