鶏もも肉とじゃがいものキムチ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とじゃがいものキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とじゃがいものキムチ炒めのご紹介です。キムチのピリ辛さが具材によく絡みとっても美味しいです。しっかりした味付けなのでごはんがよく進みます。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 1個
  • キムチ 150g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽をとり、一口大に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を焼きます。
  4. 3. 鶏もも肉に火が通ったら、1、キムチ、鶏がらスープの素を加え炒め合わせます。
  5. 4. 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は豚バラ肉などお好きなお肉でお作りいただいても美味しく召し上がれますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。

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