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炊飯器で簡単 赤飯　レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 赤飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
500 円
4.52
(73)

お米で作る、お手軽なお赤飯のご紹介です。お赤飯といえば、もち米を使ったものが定番ですが、今回は手軽に作れるようにお米でアレンジしました。行事やお祝い事の際にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 あずきは水でさっと洗って水切りしておきます。
  2. 1 鍋にあずき、水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で10分程茹で、火から下ろします。
  3. 2 あずきと煮汁を分けます。
  4. 3 炊飯釜に米、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  5. 4 塩を加えて混ぜ、2のあずきを加えて炊飯します。
  6. 5 器に盛り付け、ごま塩を振って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もち米と白米の比率を調整し、ふんわりもちもちの食感に仕上がります。小豆は20分程度じっくり煮ることがポイントで、美しい色合いと風味を引き出せます。炊飯器のおこわモードで手軽に作れ、さらに冷凍餅を入れるともちもち感がアップします。お祝い事の定番メニューとして喜ばれ、おにぎりにしても美味しく、翌日も美味しさが持続する便利なレシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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