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みんなでワイワイ！焼肉手巻き寿司　レシピ・作り方

「みんなでワイワイ！焼肉手巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.61(12)
3種類の肉と色とりどりの野菜を手巻き寿司に挟んで、みんなでわいわい楽しく美味しくいただけるお祝いメニューです。肉と野菜はアレンジ自由自在！付け合わせのソースもアレンジが効き、お好みで色んな組み合わせでお楽しみいただけますよ。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1牛バラ肉に焼肉のタレをかけて冷蔵庫で30分漬けます。
  • 2ごはんにすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜます。
  • 3にんじんは細切りにします。かいわれは根元を切り落とします。
  • 4長ねぎはみじん切りにします。
  • 5豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  • 6ごま油をひいたフライパンに5を入れて中火で焼きます。
  • 7豚バラ肉に火が通ってきたら(A)、4を加えて火が通るまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 8別のフライパンに豚トロを入れ、(B)をふり、中火で両面を焼きます。火が通ったら取り出します。
  • 9同じフライパンに1を入れて中火で両面を焼き、火が通ったら取り出します。
  • 10のりに2を広げ、それぞれの具材をのせて完成です。

コツ・ポイント

すし酢は、粉末タイプでも代用いただけます。 ごはんを縦に切ることで、お米同士がくっつきにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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