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ちゃちゃっと簡単 たけのこと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方
「ちゃちゃっと簡単 たけのこと牛肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.49(10)
たけのこのシャキシャキ食感が楽しい!
水煮を使って簡単あっという間にできちゃう、炒め物のレシピです。
甘辛い味付けが白いごはんにもぴったり!
もりもり食が進みます。
ピリ辛にアレンジすれば、ビールにもよく合うおつまみになりますよ。
水煮を使って簡単あっという間にできちゃう、炒め物のレシピです。
甘辛い味付けが白いごはんにもぴったり!
もりもり食が進みます。
ピリ辛にアレンジすれば、ビールにもよく合うおつまみになりますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛バラ肉 (スライス)200g
- タケノコの水煮 (細切り)200g
- 長ねぎ1本
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/3
- ごま油大さじ1
- 白いりごま適量
手順
- 準備たけのこの水煮は水気を切っておきます。
- 1長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。
- 2フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて牛バラ肉を炒めます。
- 3色が変わってきたら1とたけのこの水煮を加えてさらに炒めます。
- 4長ねぎがしんなりしてきたら(A)で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
- 5器に盛り、白いりごまをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛いのがお好きな方は豆板醤や鷹の爪の輪切りを一緒に炒めても美味しく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
