明太子アボカドタルタルトースト レシピ・作り方

「明太子アボカドタルタルトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと簡単に作れる、明太アボカドタルタルトーストはいかがでしょうか。 明太子のプチプチした食感と、クリーミーなアボカドと卵を食パンに乗せてボリューミーに仕上げました。 忙しい日の朝ごはんや、休日のランチにぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 (アボカド用) 小さじ1
  • 明太子 40g
  • ゆで卵 1個
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①酢 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 小さじ1/3
  • ハム 2枚
  • パセリ (乾燥) 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. アボカドは、種と皮を取り除いておきます。 明太子は皮を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは5mm角に切り、レモン汁をかけます。
  3. 2. ゆで卵は5mm角に切ります。
  4. 3. ボウルに明太子と①を入れ、混ぜ合わせます。1と2を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 食パンにハム、3の順に乗せ、トースターで5分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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