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ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン レシピ・作り方
「ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.47(1,564)
ピーマンを使った副菜のご紹介です。ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと食感のよい仕上がりになります。ツナを合わせれば、シンプルな味つけでお箸が止まらない、やみつきになる一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計250g)6個
- お湯 (ゆで用)適量
- ツナ水煮 (正味量)50g
- (A)
- めんつゆ大さじ1.5
- ごま油小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま適量
手順
- 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは横に細切りにします。
- 2お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切ります。ポイントこの工程は電子レンジでも代用可能です。耐熱容器にピーマンを入れてラップをし、600Wで1-2分を目安に加熱してください。電子レンジの機種や食材の状況により加熱時間は調整してください。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加えて和えます。ポイント先に調味料を混ぜ合わせておくことで、均等に味をなじませることができますよ。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
ピーマンはさっと短時間でゆでると食感よく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
1,564人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ピーマンの調理方法は茹でるか電子レンジで加熱するのがポイントです。600Wで2分程度レンチンすると、苦味が抜けて食べやすくなります。シャキシャキした食感と、ツナの旨み、香り高いごま油とにんにくの風味が絶妙にマッチ。縦切りにすると苦みが出にくく、鶏ガラスープやマヨネーズを加えてアレンジを楽しむこともできます。簡単に作れる副菜として、おつまみとしても大人気のレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
