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ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン レシピ・作り方
「ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンを使った副菜のご紹介です。ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと食感のよい仕上がりになります。ツナを合わせれば、シンプルな味つけでお箸が止まらない、やみつきになる一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計250g) 6個
- お湯 (ゆで用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)
- めんつゆ 大さじ1.5
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは横に細切りにします。
- 2 お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切ります。 この工程は電子レンジでも代用可能です。耐熱容器にピーマンを入れてラップをし、600Wで1-2分を目安に加熱してください。電子レンジの機種や食材の状況により加熱時間は調整してください。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加えて和えます。 先に調味料を混ぜ合わせておくことで、均等に味をなじませることができますよ。
- 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ピーマンはさっと短時間でゆでると食感よく仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ピーマンの調理方法は茹でるか電子レンジで加熱するのがポイントです。600Wで2分程度レンチンすると、苦味が抜けて食べやすくなります。シャキシャキした食感と、ツナの旨み、香り高いごま油とにんにくの風味が絶妙にマッチ。縦切りにすると苦みが出にくく、鶏ガラスープやマヨネーズを加えてアレンジを楽しむこともできます。簡単に作れる副菜として、おつまみとしても大人気のレシピです。
mikiT
2021.4.14
簡単でいいのですがピーマンが苦かったです。1分くらい茹でたんだけど。私的にはレンジでチンしたほうが楽だししっかり茹るので苦くないです。チンするときは1分30秒〜2分弱しています。あとは縦に切ると苦味が出にくいようです。
521人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.7.28
ピーマンはレンチンしました◎
600w1分半。
味付けが物足りない疲れてる日は、
マヨを添えても♡
美味しい♪
265人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.6.12
ピーマンの苦味が残っていて、苦味✖️にんにく が絶妙にマッチしてました。美味しかったです。大人向け。子どもには無理。
233人のユーザーが参考になった
宇栄原
2022.8.13
自分用でメモ
ピーマン小ぶり4個使用
レンジ500w2分
ツナは油缶1つ
本つゆ大さじ1弱くらい
ニンニクチューブ2センチ
ゴマ油こさじ1くらい
ごま適当
ピーマンはレンチン後、水気とる。ツナの油は捨てる。
めちゃくちゃ美味しい!!
81人のユーザーが参考になった
Aya
2020.9.26
冷凍ピーマンをレンチン→ キッチンペーパーで水気を拭き取り👍レシピ通り
💡お弁当用なので鰹節で水分を吸収😃✨
36人のユーザーが参考になった
Kanami
2021.10.12
ピーマン3個(茹でずにレンチン2分)
めんつゆ大1、塩昆布大1、にんにく無し、それ以外はレシピ通り
子供も食べるためにんにく無しだけど美味しかった。
30人のユーザーが参考になった
らっこ
2023.1.15
ピーマンはレンチン3分、鶏ガラを少し追加すると好みの味になりました。
23人のユーザーが参考になった
フルーツ
2022.10.15
ピーマンは茹でずに、レンジで2分にしました。
20人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.7.30
凄い!!まさに無限ピーマン!!
美味しすぎてパクパク止まらない。
このためにピーマンよく買うようになった。
19人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
えのちゃん
めんつゆ、3倍濃縮だとどのくらいになりますか?
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、小さじ2を目安にご用意いただくことをおすすめします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
かた
麺つゆの代わりはどうしたらいいですか?
kurashiru
めんつゆはこちらのレシピの味の決め手となる調味料のため、他のもので代用せずレシピ通りに加えることをおすすめいたします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
M
ピーマンを茹でず、レンチンすることは可能ですか?
kurashiru
ピーマンは電子レンジで加熱してもお作りいただけます。その際は耐熱容器にピーマンを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1~2分を目安に加熱することをおすすめします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が異なりますので、様子をみながら加熱時間をご調整くださいね。
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