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レンジでとろーり ナスのピリ辛ねぎ塩レモン和え　レシピ・作り方

「レンジでとろーり ナスのピリ辛ねぎ塩レモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
3.90
(5)

レンジ蒸しのナスで作る、とろっとした食感がたまらないナスの簡単な和え物のご紹介です。刻んだ長ねぎの風味とレモンの酸味がナスによく絡み、おいしくお召し上がりいただけます。ラー油のピリッとしたか辛味がアクセントになり、箸が進む一品ですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ナスはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ナスはラップで包み、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3 粗熱が取れたらほぐしてボウルに入れ、1と(A)を加えて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、お好みでラー油の量を調整してください。 風味は変わりますが、鶏ガラスープの素は顆粒和風だしに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.90
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.8.27
とっても簡単に作れました！ ラー油は 少なめにしましたが、ピリ辛で ちょうど良かったです。 ナスがトロトロで さっぱり 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
備忘用
備忘用
2020.6.1
簡単美味しい。酸っぱ辛い。レモン多めで◯
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2019.10.5
レンチンして混ぜるだけでこんなに美味しくなるなんて感動‼️
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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