食パンでエリンギとしめじのキッシュ  レシピ・作り方

「食パンでエリンギとしめじのキッシュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食パンで作るエリンギとしめじのキッシュのご紹介です。パイ生地などを使わず、お手軽にキッシュをお作りいただけますよ。具材を変えればアレンジもできるのでおすすめです。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 エリンギは薄切りにしておきます。
  2. 1. 食パンの淵に切れ込みを入れ、指で押してくぼみを作ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、しめじ、エリンギを炒めます。塩、白こしょうを加え、更に炒めます。
  4. 3. きのこがしんなりしたら火から下ろし、1のくぼみに入れます。
  5. 4. ボウルにアパレイユの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  6. 5. 3に注ぎ、ピザ用チーズをのせます。
  7. 6. オーブントースターで8分程焼き、卵に火が入り、チーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W230℃で焼いています。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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