たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはん レシピ・作り方

「たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはんのご紹介です。具材を切って、調味料とともに炊飯するだけで、とっても簡単においしい炊き込みごはんが出来上がります。具材の旨味が染み込んだごはんは格別ですよ。おにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • 具材
  • にんじん 1/3本
  • 鶏もも肉 200g
  • しめじ 100g
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 準備. 米は洗っておきます。にんじんは皮を剥いて、細切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米と①を加えて、2合の目盛りまで水を入れ、混ぜます。
  3. 2. にんじん、鶏もも肉、しめじの順に入れ、混ぜ合わせずにそのまま炊飯します。
  4. 3. 炊き上がったら器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しています。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、誤使用の炊飯器によってはお作りいただけないこともございますので、説明書をご確認ください。

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