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たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはん　レシピ・作り方

「たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.50
(605)
調理時間
60 分
費用目安
500 円

たっぷりしめじと鶏肉の炊き込みごはんのご紹介です。具材を切って、調味料とともに炊飯するだけで、とっても簡単においしい炊き込みごはんが出来上がります。具材の旨味が染み込んだごはんは格別ですよ。おにぎりにしてもおいしいですよ。ぜひ、お試しください。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗っておきます。にんじんは皮を剥いて、細切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 1 炊飯釜に米と(A)を加えて、2合の目盛りまで水を入れ、混ぜます。
  3. 2 にんじん、鶏もも肉、しめじの順に入れ、混ぜ合わせずにそのまま炊飯します。
  4. 3 炊き上がったら器に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しています。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、誤使用の炊飯器によってはお作りいただけないこともございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ

4.50
605件のレビュー
たべれぽの写真
ぱぴこ
ぱぴこ
2021.6.10
3合で調味料は2倍にしました！ 美味しすぎます！！リピ決定♡ 家族からも好評でした！♡
183人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2021.11.14
お米3合 もち米1合、調味料は全て倍量で… レシピ + 舞茸 + 油揚げ 白だし適量足しました○○○ 鶏肉や具材の出汁がご飯に染み染みで激うま〜♪♪ 更にお焦げも出来て美味しかったで~す💓 ★味付けはやや薄く感じたので、次回は 調整しようと思います！
69人のユーザーが参考になった
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もんぱち
もんぱち
2021.6.24
成功！！美味しいです！ ひじきと松茸のお吸い物の元も追加しました！！2歳の娘も食べてくれました！
65人のユーザーが参考になった
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anmo
anmo
2021.8.3
舞茸も入れたら、香りもよくとても美味しかったです。 覚書 1.5合 調味料そのまま 砂糖小1
23人のユーザーが参考になった
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なでちこなでこ
なでちこなでこ
2022.4.12
薄味でした。 濃いめの味が好きな我が家では物足りなかったです。
21人のユーザーが参考になった
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nagisa.s
nagisa.s
2022.8.22
ちょっと薄味でした！ 皆さんの記載の通り、3合で調味料2倍量がちょうどいいのかも？！
16人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2021.6.7
味付けちょうど良い！ 混ぜご飯は美味しい〜
16人のユーザーが参考になった
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のんちっち
のんちっち
2021.8.29
気づいたら一合食べてました。 恐ろしいです。
8人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.3.6
おこげできました～ヽ(*´∀`)ﾉ 肉に下味として塩をまぶしたので、薄味にならず、ちょうどいい味でおいしかったです。
8人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Saorir4
Saorir4
三合で作りたいのですが分量教えて下さい！
kurashiru
kurashiru
米を3合使用する場合、すべての材料を1.5倍を目安に増やしていただくことをおすすめします。具だくさんで食べ応えのある一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
にこにこ◡̈⃝︎
にこにこ◡̈⃝︎
冷凍の鶏肉を使っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感が変わる可能性もございますが、小さくカットされいるものでしたら、冷凍の鶏肉を使用してもお作りいただけますよ。生の鶏肉（または解凍後の鶏肉）を使用することで、より旨味が染み込みおいしく仕上がりますので、ご用意できる際は、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。

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