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クリーミー 豆乳肉じゃが レシピ・作り方
「クリーミー 豆乳肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.50(12)
いつもの肉じゃがに無調整豆乳を加えて、ほっこりクリーミーな肉じゃがはいかがでしょうか。無調整豆乳が入ることで、口当たりがなめらかな優しい味わいに仕上がります。味付けはめんつゆを使用しているので、とても簡単に作ることができますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切り、にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったら1を加えて炒めます。
- 3全体にサラダ油がなじんだら(A)を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にして、さらに15分程煮ます。
- 4じゃがいもやにんじんが柔らかくなったら無調整豆乳を加えて、弱火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
無調整豆乳は調製豆乳や牛乳でも代用することができます。
無調整豆乳を入れた後は沸騰させると分離する可能性があるので、温まったら火から下ろしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
