シャキシャキ れんこんのバタポンチャーハン レシピ・作り方

「シャキシャキ れんこんのバタポンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンのシャキシャキ食感が美味しい、ガーリック香るバタポンチャーハンのご紹介です。バターとポン酢が、レンコンにとても合いますよ。ぱぱっと出来てオススメな一品です。いつもとは違うチャーハンを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1. レンコンはいちょう切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらして水気を切ります。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 1、①を入れて中火でレンコンに火が通るまで炒めます。
  5. 4. ごはんを入れて中火で炒め、全体が混ざったら火からおろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

牛豚合びき肉は、お好みで豚ひき肉やこま切れ肉などで代用出来ます。 塩加減は、お好みでポン酢の量で調整してください。

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