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シャキシャキ れんこんのバタポンチャーハン レシピ・作り方
「シャキシャキ れんこんのバタポンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(8)
レンコンのシャキシャキ食感が美味しい、ガーリック香るバタポンチャーハンのご紹介です。バターとポン酢が、レンコンにとても合いますよ。ぱぱっと出来てオススメな一品です。いつもとは違うチャーハンを、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。
- 1レンコンはいちょう切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらして水気を切ります。
- 2フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 31、(A)を入れて中火でレンコンに火が通るまで炒めます。
- 4ごはんを入れて中火で炒め、全体が混ざったら火からおろします。
- 5お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
牛豚合びき肉は、お好みで豚ひき肉やこま切れ肉などで代用出来ます。
塩加減は、お好みでポン酢の量で調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
