シャキシャキ れんこんのバタポンチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
2. 1. レンコンはいちょう切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらして水気を切ります。
3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら牛豚合びき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4. 3. 1、(A)を入れて中火でレンコンに火が通るまで炒めます。
5. 4. ごはんを入れて中火で炒め、全体が混ざったら火からおろします。
6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。