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簡単 中華風おつまみキュウリ レシピ・作り方
「簡単 中華風おつまみキュウリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.59(9)
簡単中華風おつまみキュウリのご紹介です。ごま油の香りがよく、キムチやラー油の辛味、オイスターソースのコクが板ずりし、割ったキュウリに絡んでとても美味しくいただけます。簡単にできるので、あと一品ほしいときに便利です。ぜひ、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりのヘタは切り落としておきます。 キムチは1cm幅に切ります。 大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。 ミョウガは半分に切り、薄切りにしておきます。
- 1きゅうりは塩を振り、板ずりします。
- 2流水で洗い流し、手や麺棒で叩いて潰し、4等分にします。
- 3ボウルに1、キムチ、大葉、ミョウガ、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4全体が混ざったら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
キムチやラー油など辛味に関しては、お好みで調整して下さい。
きゅうりは板ずりし、割ることで味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
