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キャベツと豚ひき肉のカレー炒め　レシピ・作り方

「キャベツと豚ひき肉のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.40
(82)

もう一品欲しいときに、キャベツと豚ひき肉のカレー炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味とカレーのスパイシーな香りが食欲をそそり、やみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツをざく切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  4. 3 豚ひき肉の色が変わってきたら1を加え、中火で炒めます。
  5. 4 キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火からおろします。
  6. 5 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ウスターソースは、お好みで調整してください。 カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
82人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カレー粉の香りがふわっと立ち込める、食欲をそそる一品です。キャベツがさっくりと炒められ、豚ひき肉との相性も抜群。しめじ、人参、ピーマンなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。カレー風味とウスターソースの旨みが効いた味付けで、白いご飯がどんどん進みます。作り方も簡単で、キャベツの消費にもぴったり。家族みんなに好評の美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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