キャベツと豚ひき肉のカレー炒め　レシピ・作り方

Name: キャベツと豚ひき肉のカレー炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 200g; 豚ひき肉 100g; 料理酒 小さじ2; ウスターソース 小さじ2; しょうゆ 小さじ2; カレー粉 小さじ1; サラダ油 大さじ1

「キャベツと豚ひき肉のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.40

(82)

もう一品欲しいときに、キャベツと豚ひき肉のカレー炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味とカレーのスパイシーな香りが食欲をそそり、やみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

キャベツ 200g
豚ひき肉 100g
(A)
料理酒小さじ2
ウスターソース小さじ2
しょうゆ小さじ2
カレー粉小さじ1
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備キャベツは芯を取り除いておきます。
1 キャベツをざく切りにします。
2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
3 豚ひき肉の色が変わってきたら1を加え、中火で炒めます。
4 キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火からおろします。
5 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ウスターソースは、お好みで調整してください。カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.40

82人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カレー粉の香りがふわっと立ち込める、食欲をそそる一品です。キャベツがさっくりと炒められ、豚ひき肉との相性も抜群。しめじ、人参、ピーマンなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。カレー風味とウスターソースの旨みが効いた味付けで、白いご飯がどんどん進みます。作り方も簡単で、キャベツの消費にもぴったり。家族みんなに好評の美味しさです。