みかんと鯛の爽やかカルパッチョ　レシピ・作り方

Name: みかんと鯛の爽やかカルパッチョ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: みかん 1個; タイ 100g; ベビーリーフ 15g; スプラウト 20g; バルサミコ酢 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 塩 少々

「みかんと鯛の爽やかカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱくジューシーなみかんが主役のカルパッチョのご紹介です。身の引きしまった旨味のある鯛とみかんの果肉が贅沢に入っているので、おもてなしなどにもオススメです。みずみずしくさっぱりとした味わいは、疲れた日の夜ごはんにもぴったりです。