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ボリュームたっぷりタコチップス! レシピ・作り方
「ボリュームたっぷりタコチップス!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
通常はタコライスの材料なのですが、気軽につまめるようにベースをタコチップスにしてみました。 見た目のボリュームも満点なのでインパクト大! ホームパーティーや大切なお客様のおもてなし、お子様のおやつにもぴったりですよ^^
材料 (3人前)
分量の調整
3 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトは1cm角くらいの大きさにカット、レタス(撮影時はサニーレタスも少々入れております)は少し太めの千切りにします。
- 2 フライパンを熱し、油をひかずに合いびき肉を炒めたら、余分な脂をキッチンペーパーで吸い取ります。
- 3 2にタコミックスと水を加えてよく混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にし、焦げ付かないように時々混ぜ合わせながら水分が飛ぶまで煮詰めます。
- 4 オーブン皿にクッキングシートを敷き、そこにタコチップス、3の挽肉、ピザ用チーズをのせて250℃のオーブンでチーズがとろーりとろけるくらいまで5分程焼きます。
- 5 4が焼きあがったら大きめの皿に移し、タコソース、レタス、トマトの順にのせ、最後にブラックペッパー、パセリを振りかけて完成です!
コツ・ポイント
脂っこくならないように挽肉は炒めた後、必ず余分な脂を拭き取ってください。 全部拭き取ってしまうと、挽き肉の旨味までなくなってしまうので、ある程度は残してくださいね^^ タコミックスを使うことで、色々なスパイスを揃えなければいけない手間が省けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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