ミュートを解除
まいたけとベーコンの和風スープかけごはん レシピ・作り方
「まいたけとベーコンの和風スープかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(5)
ほっと体が温まる、優しい味付けのスープかけごはんのご紹介です。ベーコンから染み出た旨味が、和風の調味料とよく合い、ごはんにかけるおいしいスープになります。まいたけから出るおいしいダシもポイントのひとつです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2まいたけはほぐします。
- 3ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 4中火で熱した鍋にごま油をひき、2、3を入れ炒めます。
- 5まいたけがしんなりしてきたら水、(A)を入れ強火にかけひと煮立ちしたら弱火にし、ブロックベーコンの味が染み出るまで5分程度煮込み、火から下ろします。
- 6器にごはんをよそい、5を注ぎ入れ、1をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
風味は変わりますが、顆粒和風だしは白だしに代えてもおいしくお作りいただけます。
今回はブロックタイプのベーコンを使用しましたが、スライスタイプのものでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
