冷凍パイシートで簡単とろーりチーズミートパイ レシピ・作り方

「冷凍パイシートで簡単とろーりチーズミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りミートソースに、とろけるチーズを入れて、さっくりとしたパイシートで包んで焼き上げました。サクサクに焼きあがったパイから、溶け出すチーズがおいしいです。冷凍パイシートを使いますので、お手軽にお作りいただけますよ。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm) 2枚
  • 牛豚合びき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • カットトマト缶 100g
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①ナツメグ 小さじ1/4
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 40g
  • サラダ油 大さじ1
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱をしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れてニンニクの香りが立つまで炒めます。
  5. 4. 1を入れて中火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら牛豚合びき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
  6. 5. カットトマト缶、①を入れ、汁気がなくなるまで弱火で10分程煮詰めます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろし、バットに入れて粗熱をとります。
  7. 6. 冷凍パイシートを一回り大きくなるように麺棒で伸ばし、半分に切ります。
  8. 7. 2枚にフォークで穴を開け、片方に5、ピザ用チーズをのせ、もう1枚の6をかぶせ、縁をフォークで押さえます。
  9. 8. クッキングシートを敷いた天板にのせ、上部に包丁で切り込みを入れ、溶き卵を刷毛でぬり、200℃のオーブンで冷凍パイシートに焼き色がつくまで20分焼いて皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ