再生速度

山椒の風味 鮭と大葉のさつま揚げ　レシピ・作り方

「山椒の風味 鮭と大葉のさつま揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

山椒がピリッときいた手作りさつま揚げのご紹介です。材料は手に入りやすいものばかりなので簡単に作れますよ。鮭フレークの旨味と、大葉の風味がアクセントになっています。お酒のおつまみにも最適です。ぜひお試しください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。大葉は粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1、鮭フレーク、(A)、はんぺんをちぎりながら入れてよく捏ね、4等分にし、丸く成形します。
  4. 3 鍋底から3cm程に揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ、両面こんがりするまで8分程揚げ、油を切ります。
  5. 4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは長ねぎでも代用できます。 山椒の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
お豆
お豆
2020.4.19
初さつま揚げ☆ 旦那に作ってと言われて作ってみました カリっ！ふわっ！山椒がイイ感じです また作ります(о´∀`о)
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ