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カリカリひき肉のスパイシー焼きナス レシピ・作り方
「カリカリひき肉のスパイシー焼きナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
カリカリひき肉のスパイシー焼きナスはいかがですか。とろっとやわらかな焼きナスが、カリカリに炒めた牛ひき肉の旨味と、スパイシーなチリパウダーが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1ナスは乱切りにします。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3フライパンにサラダ油と2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら牛ひき肉を入れ炒めます。
- 4牛ひき肉の色が変わったら、中火のまま1を入れ炒めます。
- 5ナスに焼き色がついたら、中火のまま(A)を入れ炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ケチャップやコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。
牛ひき肉の代わりに、合い挽き肉でも代 用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
